英国リヴァプール出身、カーカスの結成当時のラインナップは、元NAPALM DEATHのビル・スティアー(G,Vo)にジェフ・ウォーカー(B,Vo)とケン・オーウェン（Dr）を加えたトリオで、もともとはビルがNAPALM DEATH在籍時に手掛けたサイド・プロジェクトとしてスタートしています。’８８年、EARACHEよりデビュー・アルバム「REEK OF PUTREFACTION」(邦題：腐乱屍臭)をリリース、その破壊的なサウンドと残虐な歌詩によって、一部のマニアの間でセンセーションを起こしました。’８９年、セカンド・アルバム「SYMPHONIES OF SICKNESS」(邦題：真・疫魔交響曲)をリリースし、それと同時にビルはカーカスに専念するためにNAPALM DEATHを脱退しました。’９１年、スウェーデン人の現アーチ・エネミーのギタリスト、マイケル・アモット(G)を加えて４人編成となったカーカスは、サード・アルバム「NECROTICISM-DESCANTING THE INSALUBRIOUS」(邦題：屍体愛好癖)をリリース。’９３年、前作同様プロデューサーにコリン・リチャードソンを迎え、より正統派へヴィ・メタルへの歩み寄りを見せた４ｔｈアルバムとなる彼等の最高傑作「HEARTWORK」(邦題：ハートワーク)をリリースしました。このアルバムの内容は素晴らしく、今後メヴィ・メタル・シーンを席巻するメロディック・デス・メタルのバイブル的作品となり、アメリカ、ヨーロッパ、そしてここ日本でも大成功を収めました。'９４年マイケル・アモットの脱退後、元VENOM～CRONOSSのマイク・ヒッキーを迎え初の来日公演を行いました。その後マイク・ヒッキーも脱退、新たにカルロ・レガダスを加え５ｔｈアルバムの制作に入りますが、EARACHEとのメジャー・レーベル移籍に関して問題が発生し、それにともないビル・スティアーが脱退、今後のへヴィ・メタル界を背負って立つであろうと期待されていたカーカスはその歴史に終止符を打ちました。その後‘96年、バンド分裂前に制作されたカーカス最後のアルバム「SWANSONG」(邦題：スワンソング)がEARACHEよりリリースされました。 ’０８年、カーカスは、１２年の月日を経て、ジェフ・ウォーカー、ビル・スティアー、マイケル・アモットを中心に、病気のケン・オーウェンの代わりにアーチ・エネミーのドラマー、ダニエル・アーランドソンを加えた４人編成でライヴ活動のみで復活を果たします。その後、オリジナル・メンバーであるジェフとビルにより、17年ぶりのスタジオ・アルバム「サージカル・スティール」(邦題：サージカル・スティール)が制作され、 ’13年9月に発表されました。同年ラウドパーク13に出演、新メンバーにて来日を果たし、翌年’14年には単独公演を行いました。 ’15年、ラウドパーク15の参加が決まり、それに合わせ「サージカル・スティール」制作時にレコーディングされた全ての楽曲を収録した「サージカル・スティール　コンプリート・エディション」がリリースされます。